Vitamin

Vitaminra minden szervezetnek szüksége van, hogy alapvető létfunkcióit képes legyen fenntartani.

Szent-Györgyi Albert, Nobel-díjas magyar orvosunk és biokémikusunk, a C-vitamin feltalálójának szavaival élve:

"A vitamin olyan anyag, ami akkor okoz betegséget, ha nem esszük meg."

Sajnos a mai modern mezőgazdaságból származó élelmiszerek és étkezési szokásaink nem teszik lehetővé, hogy a naponta táplálékkal bevitt vitaminok fedezzék szervezetünk szükségleteit. Így ha nem figyelünk oda külön pótlásukra könnyen hiány alakulhat ki. Kezdeti jelei lehetnek pl.: köröm töredezés, hajhullás, izomgörcs, fogínyvérzés, emésztőrendszeri panaszok, pattanás, tyúkszem, fáradékonyság, koncentrációzavar, idegi gyengeség, farkasvakság stb. Néhány évvel később is fennálló hiány pedig már komolyabb életminőség romláshoz, bizonyos esetekben maradandó egészségkárosodáshoz vezethet pl.: fogszuvasodás, csontgörbülés, krónikus fáradtság, tartós immungyengeség/szövődmények, allergia, autoimmun betegség, depresszió, pánikbetegség stb.