Összesen:
0 Ft
Részletek
Adatok
Részletek
Naturmind Tápiókakeményitő gluténmentes 250 g
A manióka vagy tápióka Közép- és Dél-Amerikából származó növény, de ma már Ázsiában és Afrikában is nagy területeken termesztik. Elsősorban a növény gumóját használják fel, amely a rizs és a kukorica után a világ legjelentősebb szénhidrátforrása.
A tápióka gumója nyersen nem alkalmas emberi fogyasztásra, de feldolgozás után, a boltokban kapható termékek nem okoznak problémát. Leginkább gyöngy és por formájában használják, de készítenek belőle állati takarmányt és magas keményítőtartalma miatt a textil- és papíripar alapanyaga is lehet. Érdekesség, hogy ragasztót és alkoholt is készítenek belőle, illetve a bioüzemanyag gyártásban is kiemelkedő szerepe van.
Néhány országban a növény levelét is fogyasztják, amely a tápanyagok jóval szélesebb skáláját tartalmazza, mint a gumó.
A tápiókakeményítőből Dél-Amerikában lepényszerű, kovásztalan kenyeret készítenek. Gyakran használják különböző lisztkeverékekben, például maglisztekkel együtt. Mivel gluténmentes, gluténérzékenyeknek szánt ételekben is gyakran előfordul.
Jelentőség, hatások:
A tápiókakeményítő csak szénhidrátot (keményítőt) tartalmaz. Vitamin- és ásványi anyag összetétele nem jelentős. Nátriumban szegény.
Gluténmentes.
Felhasználás:
A tápiókakeményítő íztelen, szagtalan, fehér színű por, ezért bármilyen ízesítésű, édes és sós ételek készítéséhez alkalmas. Sima, csomómentes szószok, főzelékek sűrítésére kiváló. A tápiókakeményítővel készült gluténmentes kenyerek és péksütemények állaga kellemesebb, jobban hasonlít a normál termékekére.
Összetevők: tápióka
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 1456 kJ / 348 kcal |
| Zsír: | 0,03 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0 g |
| Szénhidrát: | 87 g |
| - amelyből cukor: | 0 g |
| Fehérje: | 0,05 g |
| Só: | 0,22 g |
Nettó tömeg: 250 g
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen
Származási ország: Thailföld
Gyártja és forgalmazza: Biorganik Online Kft., 1097 Budapest, Gubacsi út 47.
A termék nem helyettesíti a vegyes étrendet, és az egészséges életmódot.
Minőségét megőrzi a csomagoláson jelzett időpontig.
(nap/hó/év)
Gyermekek elől elzárva, száraz hűvös helyen, hőtől és fénytől védve tartandó!
Webáruházunkban kínált termékek jellemzőiként feltüntetett mentességi, illetve bio és vegán megjelölések kizárólag a gyártó által közzétett információk és termékösszetevők alapján kerülnek feltüntetésre, továbbá a fogyasztók kizárólag erről való tájékoztatását kívánják szolgálni. Ezen jelölések önmagukban nem jelentenek garanciát arra, hogy a termékek allergén és webáruházunkban jelölt anyagoktól mentes üzemben készültek, azaz tárgyi allergéneket és webáruházunkban jelölt anyagokat nyomokban nem tartalmazzák. Társaságunk az ebből fakadó negatív következményekre vonatkozó felelősségét kizárja.
Webáruházunkban megtalálható termékek leírásai, ismertetői, valamint az elhelyezett (mentességi, illetve bio és vegán) megjelölések a legnagyobb gondossággal készülnek, továbbá felülvizsgálatuk folyamatos. Az emberi tényező azonban nem kizárható, így elvétve előfordulhatnak elírások vagy téves megjelölések.
A fenti okokból kifolyólag a pontos tájékozódáshoz, kérjük, ne hagyatkozzon kizárólag webáruházunkban megtalálható információkra. Vásárlás előtt látogasson el a gyártó vagy a hivatalos magyarországi márka képviselet weboldalára, illetve szükség esetén fegye fel a kapcsolatot ügyfélszolgálatukkal.
Adatok
Gyártó
Biorganik Online Kft.
EAN
5999559314810
Összetevők és gyártói információk alapján
Cukormentes, Gluténmentes, Laktózmentes, Szójamentes, Vegán
Cikkszám
NM024
